2月3日の節分と言えば、昨今恵方巻を食べるという習わしが全国的になってきました。
元々は、関西地方発症であるというこの恵方巻き。
そもそも具材って何が基本なのでしょうか?
今回は、気になる「恵方巻きの具材」についてまとめてみます。
恵方巻きの具材の基本は何を入れるの?
節分の時期になると、スーパーやコンビニ等で売られる恵方巻き。
近年、流行とともに食べ始めるようになってきた方々にとって、そもそも具材が何であるのか、わからない方も多いのではないでしょうか。
実のところ、かくいう私もその一人です。
調べてみたところ、節分の恵方巻きの具材は、7種類入ることが基本のようです。
なぜ7種類なのか?
と言いますと、「7」は、商売繁盛や無病息災を祈って「七福神」にちなんでいるんですって。
では、恵方巻きの具材の基本をご紹介しましょう。
●かんぴょう
●きゅうり、レタス、カイワレ
●シイタケ煮
●伊達巻
●ウナギ、アナゴ
●桜でんぶ
●高野豆腐
ちなみに、この恵方巻きの具材はあくまでも「基本」というだけあって、特定の具材は決まっていないんです。
なので、実のところ節分に食べる恵方巻きの具材には、7種類入っていれば、決まりがないんですよ~。
恵方巻の具材の意味は何?
節分に食べる恵方巻きの具材の基本は、七福神にちなんで7種類ということはわかりました。
ところで、そもそも恵方巻きの具材の一つ一つにどの七福神であるのか?と言った意味は、あるのでしょうか?
私自身、気になったので調べてみました。
どうやら節分の恵方巻きの具材には、どの七福神がどの具材に当たるのか、と言った意味はないようです。
そもそも節分の恵方巻きの意味は、福を巻き込むという意味合いから来ています。
福=七福神、と言うことはあっても、この具材=この七福神、と言った明確な意味合いはないっていうことなんですね。
恵方巻の具材で子供におすすめなのは?
節分の恵方巻きの具材は、七福神にちなんで7種類が基本ではありますが、まだ食の細い小さい子供に対して、7種類もの具材が入っている恵方巻きを食べるのは辛いですよね。
特に恵方巻きは、丸かぶりが基本であるので、尚更です。
そもそも恵方巻きとは、福を巻き込むと言う意味合いから来ています。
なので、福を巻き込んである巻き寿司であれば、大丈夫!と言うことなんです。
しかも恵方巻きの具材には、決まりもないんですしね。
まだまだ食の細い子供であれば、恵方巻きを太巻き寿司ではなく、一つの具材だけが入った細巻きにしてみてはいかがでしょうか?
それでは、節分の恵方巻きの具材で子供にオススメな具材をご紹介しますね。
●ツナ
●ソーセージ
●チーズ
●チキン
●カニカマ
●揚げ物
節分の恵方巻き、子供の好きな具材で作ることで、楽しく食卓を囲めそうですね。
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まとめ
2月3日の節分と言えば、恵方巻き。
この恵方巻きの具材の基本は、七福神にちなんで7種類であると言うことです。
恵方巻きの具材には、この具材にはこの七福神と言った意味合いはありません。
ただ恵方巻きには、福を巻き込むと言う意味合いがあります。
恵方巻きの具材に決まりはないので、子供に出すのであれば、子供の好きな具材で作ってあげましょう。
また、無理に7種類にしなくても大丈夫です。
よろしければぜひ参考になさってみてくださいね。
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